「色、香、味」大評比，關於奶茶基底的二三事

奶茶、調味茶 ｜ 2021.3.12

 

奶茶基底大都選擇滋味醇厚的紅茶，不過隨著飲食習慣與季節氣候的變化，奶茶已經可以講究細膩鮮活、可以偏好淡雅清香，多元的對上自己的味。今晚，就和各位推薦幾款私房奶茶吧！
 
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堪稱奶茶經典，正是大家熟悉的 #阿薩姆奶茶。原產地正是位於印度東北部的阿薩姆邦，大葉種茶樹阿薩姆品種的飽滿底韻，在喜瑪拉雅南麓河谷的風土調節，以 #CTC工藝 製作 #阿薩姆紅茶，沖煮奶茶有著天然麥芽香甜與熟果微酸滋味，更顯醇厚。
 
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而要奶茶濃烈，足以名列為世界三大紅茶之一，斯里蘭卡的 #烏巴紅茶 最是首選。
既是完美演繹鮮明的熱帶海島國度，同時展現強烈的烏巴高地氣候，以傳統工藝精製，其玫瑰、莓果甜酸、堅果甜、與薄荷涼，做成 #烏巴奶茶 是繽紛的萬種風情。
 

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別於前兩者，代表高山小葉種茶樹品種的細緻清香，喜馬拉雅山乾冷春天傳遞著青麝香葡萄果韻之美。

加入純蜂蜜、特調一杯 #大吉嶺春奶茶，優雅的花香果甜層層綻放，奶味茶韻綿延回升，細膩的表現豐富，感受鮮爽而舒適滿足。

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以上3款奶茶，茶友們都喝過嗎？

文末幫各位整理「奶茶基底比一比」，輔助各位對 #世界紅茶 更多認識！

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2019 Belseri Assam, CTC
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2020 Uva, Aislaby, BOP1, Highland
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2019 普特邦莊園．經典月漾．春摘紅茶
NT$1,080 ~ NT$1,130
2020 錫蘭高地·汀普拉·皇家伯爵茶
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