芯布麗莊園 Singbulli  大吉嶺最大莊園之一

 

一山一嶺的遼闊,時而雲霧流動的虛幻,這片美景正是芯布麗莊園。東西綿延達22 公里寬,為大吉嶺最大莊園之一,茶區多面朝東北,山岩土質結構,高低落差大,坐擁 9 個山頭,海拔高度至1400 公尺。

 

成立於1923 年,Singbulli 有著「老虎之丘」的語意。白天溫暖入夜寒冷,與多數莊園高冷環境不同。這裡的茶葉質感敦厚,整體上風味多呈鮮明。聞時是花香、喝時是果味,最後留下的卻是堅果餘勁,有別於其他莊園,風味層次格外寬廣。

 

經典茶款

 

頂級茶品在最優茶區製作,Snow White 春茶,春天最具代表性的花香馥郁,青果透甜青澀,刺激的特殊「辛」味感受最是特別。Thunder 夏摘茶同樣滋味豐富、濃郁,正好表現成熟的麝香葡萄果韻。這種濃郁被鮮明切分出多個層次感受,在新鮮輕揚與老沉穩重間逐一展現,正是莊園獨有的風土特色