「鑽石」以AV2茶樹種及莊園獨特華麗的核果韻為基礎,更提高專屬規格精心客製,為莊園極致限量的代表作。
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爾利亞莊園.經典鑽石.夏摘紅茶
Arya, Diamond, FTGFOP1, 2nd Flush
產地:印度大吉嶺
莊園:爾利亞莊園
年份產季:2022 夏
茶樹品種:AV2
茶葉等級:FTGFOP1
認證:ISO 9002:2008;HACCP;Organic NPOP, POP, Fair Trade
莊園圍繞在高山之中,夏日濕熱的印度洋季風從南面吹來,周圍高山降下北方乾冷空氣,還有遠古土壤的養分等,成就極高辨識度的玫瑰香氣,核果甜韻及多樣層次的水果鮮甜蜜,滋味細膩華麗。在如此榮耀基礎上,精選再細工的將品質極致,創作出代表莊園的限量作品『鑽石紅茶』,質感更為清透明亮。
今年『鑽石』質感的明亮清透,入口細膩優美,純淨的花果蜜甜,核桃甜果韻層層湧現,全面生津的長留於喉,韻味無窮。
風味:華麗的 - 花蜜甜、紅葡萄蜜甜酸、核果甜的生津回甘
質感:純淨、細膩、綿密、均衡
品賞:如鑽石剔透卻耀眼,風味由前香甜、中豐富、後韻長的華麗細緻、起伏柔順,莊園獨特核果甜韻。
建議沖泡說明
500cc壺:茶葉5克,水溫95度C,時間5分鐘,沖泡1次
200cc小壺:茶葉5克,水溫95度C,時間40秒,沖泡4次
80cc蓋碗:茶葉3克,水溫95度C,時間40秒,沖泡4次
300cc馬克杯:茶葉1.5克,水溫95度C,時間1.5分,沖泡1次