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單品之王_大吉嶺.塔桑莊園,年輕AV2茶樹,刻畫喜馬拉雅山豐富多變之春天氣息,滿郁橙花香氣及飽滿霜果滋味!
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2022 塔桑莊園.喜瑪拉雅傳奇.春摘茶
2022 Turzum, Himalayan Mystics, SFTGFOP1, 1st Flush
產地:印度大吉嶺
莊園:塔桑莊園
年份產季:2022 初春
茶樹品種:AV2
茶葉等級:SFTGFOP1
認證:ISO 9002:2008;HACCP;OrganicNPOP, POP, JAS, Fair Trade
風味:華麗的 - 香草到橙花香、青果甜蜜、涼爽霜氣
質感:細膩、輕揚、飽滿
品賞:風味層次豐富流暢、輕橙果甜酸且岩韻亮麗
莊園礦物質飽滿的6A茶區,讓年輕AV2茶樹細心養護七年,直至質量飽滿才進行採摘;如此,得以刻劃喜瑪拉雅山的宏偉安穩,及風味層次細膩轉換,這正足以呈現高山豐富多變的春天美麗景致。
2000-2200公尺向北極優質茶區,細緻採摘與製作流程的嚴謹細膩,完成塔桑莊園頂級經典代表的獨特鮮明且穩定的單品風味。單一茶樹種極致純淨風味的流暢自然,更突破單一茶樹種在製作的上風味侷限,層次多樣豐富。清新的香草及糖霜香氣層層輕輕散發,凝聚成橙花香,再化為新鮮青色白色果皮的氣味。口中的甜從檸檬草開始、到淺淺黃花粉、到剔透橙果及黃葡萄果肉的甜,不斷湧現的霜涼氣息,更清爽提升所有滋味,帶往磅礡高山,最後亮麗岩韻,最是迷人。
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建議沖泡說明:
500cc壺:茶葉5克,水溫90度C,時間6分鐘,沖泡1次
200cc小壺:茶葉5克,水溫90度C,時間40秒,沖泡4次
80cc蓋碗:茶葉3克,水溫90度C,時間30秒,沖泡4次
300cc馬克杯:茶葉1.5克,水溫90度C,時間1.5分,沖泡1次