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單品之王_塔桑莊園.月漾謎境春摘茶, P312茶樹登峰造極之作,謎樣仙境,極致飄渺,層層白葡萄甜韻!
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2022 塔桑莊園.月漾謎境.春摘紅茶
Turzum, Moondrop Enigma, SFTGFOP1, 1st Flush
產地:印度大吉嶺
莊園:塔桑莊園
年份產季:2022 晚春
茶樹品種:P312
茶葉等級:SFTGFOP1
認證:ISO 9002:2008;HACCP;OrganicNPOP, POP, JAS, Fair Trade
風味:清新的 - 白花、青芒果、白葡萄、白鳯梨、水梨等鮮果甜
質感:細膩、純淨、輕揚、鮮明、豐富
品賞:輕揚擴散的細緻純淨、綿延香甜又層層灑落
大吉嶺P312樹種,登峰造極之作!莊園為茶館特別客制款,晚春首摘製作,絕無僅有!
滿滿毫香、脂香、白花香,亮麗輕舞,畫龍點睛的果酸更是一絕!當寬薄小葉的P312茶樹從年輕越趨成熟,風味越趨鮮明律動且細膩豐富。海拔2200-2400公尺北向礫土山坡,即使採摘細嫰飽滿芽葉,礦物質的味道同樣具體。
莊園向來以精緻工藝呈現著純淨細膩的品質,讓高冷氣候的霜涼和爽甜突出於風味之上。這樣對比,「喜瑪拉雅月漾謎境」,描繪著雲霧於山峰若隱若現,層層灑落,而集聚後的氣勢又飄渺峰迴。
風味上交錯霜果鮮香、微酸與花蜜甜,鋪陳入口,直到成熟白葡萄果肉豐富的甜滿,清爽生津,回升再湧現熱帶水果滋味。高山霜涼感越久越透,餘甜不散,散開後是高山水梨白透的清爽甜。巔峰之上,才是極致,「純淨」風味品質最令人驚喜。
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建議沖泡說明:
500cc壺:茶葉5克,水溫90度C,時間6分鐘,沖泡1次
200cc小壺:茶葉5克,水溫90度C,時間40秒,沖泡4次
80cc蓋碗:茶葉3克,水溫90度C,時間30秒,沖泡4次
300cc馬克杯:茶葉1.5克,水溫90度C,時間1.5分,沖泡1次